干白开瓶存放多久,干白酒怎样存放才能保持最佳口感？
一、开瓶后干白酒能否保存？
干白酒是指不带甜味的白葡萄酒，金黄色、淡黄色或无色，入口清爽，酸度高，适合餐前开胃或搭配海鲜食用。但开瓶后的干白酒存放时间不宜过长，因为随着时间的推移，酒液会发生化学变化，酒体会变质，口感会变差，就算一开始放在冰箱里，也仅能保存7天左右。为了保证口感，要尽快饮用。
二、如何存放干白酒才能保持口感？
1.温度：干白酒的优质口感可以通过恰当的存储得以保持。存储时间短的干白酒可以放在通风干燥、防日光直射的地方，长时间存储的酒可放在15~20℃温度下。过高的温度会促使化学反应加速，使酒液变质；过低的温度则会使酒体收缩，口感大打折扣。
2.湿度：干白酒需要保持适当湿度，否则容易破坏封存状态，导致发霉变质。干燥的环境可借助加湿器调节，湿度控制在70%以下即可。
3.避免震动和振荡：震动和振荡会影响葡萄酒分子的结构，进而影响各种口感因素的平衡。盛装干白酒的酒瓶需存放在平稳、结实的形态，不应频繁挪动或移动。
三、干白酒可以倒回瓶中吗？
干白酒是不能将倒出的剩余酒液倒回瓶中的。因为这样容易将空气中的氧气引入酒中，导致酸化。酸化反应会让干白酒变得酸味浓郁、口感变异，无法恢复原状。所以，用了部分干白酒之后，应尽快将剩余酒液倒进钢化玻璃器皿或封口瓶中，保存时间不应过长。
四、干白酒的保存期限
干白酒一般不宜贮存过久，用完后尽早饮用。未开瓶的葡萄酒可以贮存一段时间，如果存储方式得当，6个月至2年之间可以保持相对理想的状态，不容易变质。如今不少上等的葡萄酒因其精品特点与性价比，被酒藏家们视为是所爱，会在设备齐全封闭式酒窖内进行长期储藏。
